24 de Diciembre, Nochebuena

El 24 de Diciembre Nochebuena en España se cena pavo trufado, es la comida más popular para la víspera de Navidad siempre bien acompañado de mariscos y embutidos. Los mariscos son variados gambas, langostinos, percebes, cangrejos, buey de mar y respecto a los embutidos, caña de lomo, mojama, ibéricos y jamón

Una vez finalizada la cena, algunos católicos van  a la tradicional Misa del Gallo. Recibe este nombre ya que un gallo canto el nacimiento de Jesús.

Después de la misa de medianoche, es un tiempo para pasar con la familia y amigos donde se respira el ambiente navideño, escuchando villancicos que se escuchan en las calles y lugares de ocio.