Conservación del jamón

  El jamón es un alimento muy preciado en España y, sin embargo, hay que tener cuidado si se compra una pata de jamón para consumo en su casa, pues, conservado de forma no apropiada, puede llevar a que se eche a perder y tenga que tirarlo porque se haya podrido con el tiempo. Aquí te daremos buenos consejos para la conservación del jamón.   La exposición total y sin ningún tipo de cubrimiento al aire en un lugar cálido e iluminado son las condiciones perfectas para echar a perder el jamón.   A continuación, te damos los mejores consejos … Continúa leyendo Conservación del jamón

El Manjar Español, el jamón serrano

El jamón serrano es el elegido para unas tapas en la terraza, en los bares, en  nuestro casa, la mejor elección para disfrutar con unos amigos y unas copas de vino. Jamón español es uno de los alimentos más populares de España y es una parte integral de nuestra vida cotidiana. Lo que hace que un jamón sea diferente y único son sus meses de curación. En España, el jamón, hay diferentes tipos de jamón, el más común es el Jamón Serrano que viene de los cerdos blancos. Este jamón se consume ampliamente y habitualmente en bocadillos o tapas. El … Continúa leyendo El Manjar Español, el jamón serrano